Английский яблочный пирог

Английский яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога на английский манер. Этот пирог получается очень мягкий, с хрустящей сахарной корочкой, по вкусу и структуре напоминает английские сконы.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 50 г. растительного масла
  • 100 г. сахара
  • 160 г. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яблока
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 2 ст.л.коричневого сахара

Приготовление

  1. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавить растительное масло и еще раз взбить.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.
  4. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  5. Добавить в тесто яблоки и перемешать.
  6. Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять. Присыпать сверху корицей и коричневым сахаром.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,1 г.; жиры-7,8 г.; углеводы-41,2 г.; 246 ккал.

Время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *