Банановые панкейки

Банановые панкейки

Простой рецепт приготовления банановыйх панкейков.

Ингредиенты

  • 1 спелый банан
  • 2 яйца
  • 100 мл. молока
  • 1,5 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 180 г. муки

Приготовление

  1. Банан пюрировать при помощи блендера.
  2. Яйца слегка взбить с солью и сахаром.
  3. Добавить к яйцам банановое пюре и молоко. Перемешать.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородного гладкого теста.
  5. Выкладывать панкейки по столовой ложке с горкой на хорошо разогретую, смазанную растительным маслом сковороду. Жарить на среднем или медленном огне с двух сторон до готовности.

Примечание

Количество порций: 2-3.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6.4 г.; жиры-3,1 г.; углеводы-40,6 г.; 210 ккал.

Время приготовления: 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *