Блины с минеральной водой

Блины с минеральной водой

Простой пошаговый рецепт приготовления тонких блинов с минеральной водой.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 250 мл. молока
  • 250 мл. газированной минеральной воды
  • 180-200 г. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 3/4 ч.л. соли
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла

Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с молоком, солью и сахаром.
  2. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного гладкого теста без комочков.
  3. Оставить тесто на 20-30 минут для набухания клейковины.
  4. Добавить в тесто растительное масло и минеральную воду. Хорошо перемешать.
  5. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой сковороде с двух сторон до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,5 г.; жиры-2,6 г.; углеводы-23,2 г.; 133 ккал.

Время приготовления: 50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *