Блины скороспелые

Блины скороспелые

Простой пошаговый рецепт вкусных скороспелых блинов.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 300 мл. молока
  • 300 мл. воды
  • 280 г. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 60 г. сливочного масла

Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с солью и сахаром.
  2. Добавить половину молока и перемешать.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного гладкого теста без комочков.
  4. Добавить в тесто воду и оставшееся молоко. Хорошо перемешать тесто венчиком.
  5. Растопить сливочное масло.
  6. Постоянно помешивая, влить горячее масло в тесто.
  7. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,7 г.; жиры-6,9 г.; углеводы-24,1 г.; 176 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *