Блины

Блины

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 3 яйца
  • 4-5 ст. ложек растительного масла
  • 3 ст. молока (комнатной температуры)

Приготовление

  1. Смешать сахар, соль, яйца и 1/3 молока. Всыпать просеянную муку и размешать чтобы не было комочков.
  2. Добавить оставшееся молоко по частям, доведя тесто до нужной консистенции. Хорошенько размешать. Молока может понадобиться чуть меньше или чуть больше.
  3. Влить растительное масло. Еще раз размешать. Дать тесту постоять 30-40 минут.
  4. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Примечание

Такие блинчики хорошо подходят как к сладким, так и не сладким начинкам.

Приятного аппетита!

Блины: 2 комментария

  1. Мария

    Пекла по вашему рецепту панкейки, сейчас испекла и блины, очень-очень вкусно, прямо как у мамы!) Благодарю за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *