Брауни с арахисовой пастой

Брауни с арахисовой пастой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных и ароматных брауни с арахисовой пастой.

Ингредиенты

  • 150 г. темного шоколада (60-70% какао)
  • 170 г. сливочного масла
  • 4 средних яйца
  • 250 г. сахара
  • 170 г. пшеничной муки
  • 20 г. какао
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 120 г. арахисовой пасты

Приготовление

  1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
  2. Сахар добавить в шоколадную смесь и хорошо перемешать.
  3. В шоколадную смесь ввести по одному яйца каждый раз хорошо взбивая.
  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и соль. Перемешать до однородности.
  5. Арахисовую пасту слегка разогреть в микроволновой печи или на водяной бане.
  6. Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы концы бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.
  7. Отложить 4-5 ст.л. теста. Остальное тесто вылить в форму и разровнять.
  8. Поверх теста выложить арахисовую пасту.
  9. Оставшееся тесто выложить поверх арахисовой пасты. Черенком ложки сделать мраморные разводы.
  10. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут или до готовности.
  11. Готовый брауни вынуть из духовки и полностью остудить в форме.
  12. Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку. Полностью остывший брауни разрезать на квадраты.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 18х30 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-7,7 г.; жиры-25,7 г.; углеводы-44,1 г.; 439 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Брауни с арахисовой пастой: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *