Брауни с фисташками

Брауни с фисташками

Простой рецепт приготовления брауни c фисташками.

Ингредиенты

  • 180 г. шоколада (60-70% какао)
  • 150 г. сливочного масла
  • 180 г. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • 120 г. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 150 г. очищенных фисташек

Приготовление

  1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
  2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
  3. Соединить яичную и шоколадно-маслянную смеси. Перемешать.
  4. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
  5. Фисташки крупно нарубить.
  6. Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы концы бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.
  7. Вылить в форму тесто и разровнять.
  8. Равномерно присыпать тесто сверху орехами.
  9. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.
  10. Готовый брауни вынуть из духовки и полностью остудить в форме.
  11. Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку.
    Полностью остывший брауни разрезать на квадраты.
  12. Примечание

    Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см.

    Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-7,5.; жиры-29.9 г.; углеводы-42,0 г.; 463 ккал.

    Время приготовления: 50 минут.

    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *