Брауни с ликером Бейлис

Брауни с ликером Бейлис

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного брауни с ликером Бейлис.

Ингредиенты

  • 150 г. темного шоколада (60-70% какао)
  • 150 г. сливочного масла
  • 3 средних яйца
  • 150 мл. ликера Бейлис
  • 175 г. сахара
  • 180 г. пшеничной муки
  • 20 г. какао
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
  2. Сахар добавить в шоколадную смесь и хорошо перемешать.
  3. В шоколадную смесь ввести по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.
  4. Добавить ликер и хорошо перемешать.
  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и соль. Перемешать до однородности.
  6. Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы концы бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.
  7. Переложить тесто в форму и разровнять.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.
  9. Готовый брауни вынуть из духовки и полностью остудить в форме.
  10. Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку. Полностью остывший брауни разрезать на квадраты.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,8 г.; жиры-22,2 г.; углеводы-43,2 г.; 410 ккал.

Время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита!

Брауни с ликером Бейлис: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *