Финиково-яблочный пирог

Финиково-яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления финиково-яблочного пирога с овсяными хлопьями.

Ингредиенты

  • 100 г. сливочного масла
  • 180 г. фиников (без косточек)
  • 50 г. меда
  • 50 г. коричневого сахара
  • 80 г. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
  • 120 г. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 50 мл. молока
  • 2 яблока (среднего размера)

Приготовление

  1. Финики нарезать мелкими кусочками.
  2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см.
  3. Растопить в сотейнике сливочное масло. Добавить к маслу мед и сахар. Перемешать.
  4. Добавить в сотейник финики и перемешать. Уменьшить огонь до минимума и прогреть финики, постоянно помешивая, в течении 3-5 минут.
  5. Снять сотейник с огня. Добавить молоко и перемешать.
  6. Добавить в горячую финиковую смесь овсяные хлопья и кусочки яблок. Хорошо перемешать.
  7. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно получиться густым и липким.
  8. Форму застелить бумагой для выпечки. Переложить тесто в форму и разровнять.
  9. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности.
  10. Готовый пирог вынуть из формы, полностью остудить и разрезать на квадраты.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,0 г.; жиры-9,7 г.; углеводы-40,8 г.; 255 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *