Французские тосты с клубничным соусом

Французские тосты с клубничным соусом

Простой рецепт приготовления сладких французских тостов с клубничным соусом.

Ингредиенты

  • 3 куска тостового хлеба
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. молока
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • щепотка соли
  • 20 г. сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
    • Соус

      • 150 г. клубники
      • 1-2 ст.л. сахара

Приготовление

  1. Яйца взбить вместе с молоком, солью и ванильным сахаром.
  2. Хлеб разрезать по диагонали на треугольники и положить в яичную смесь на 1 минуту так, чтобы каждый кусок равномерно лежал в смеси.
  3. Перевернуть хлеб другой стороной и подержать в яичной смеси пока хлеб полностью ее не впитает.
  4. Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики.
  5. Пюрировать клубнику вместе с сахаром при помощи блендера.
  6. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло.
  7. Обжарить тосты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Подавать тосты полив клубничным соусом.

Примечание

Количество порций: 2.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,0 г.; жиры-5,8 г.; углеводы-25,4 г.; 176 ккал.

Время приготовления: 15 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *