Груши запеченные с сыром и розмарином

Груши запеченные с сыром и розмарином

Ингредиенты

  • 2 груши
  • 100 г. мягкого сыра (камамбер, бри, камбацолла)
  • небольшая горсть орехов, у меня — грецкие
  • щепотка розмарина, если есть свежий, то лучше использовать его. У меня — сушеный
  • 2 ст.л. кленового сиропа или меда
  • 30 г. сливочного масла

Приготовление

  1. Груши вымыть, разрезать пополам вдоль, вырезать сердцевину и немного мякоти.
  2. Подготовленные груши слегка обжарить на сливочном масле.
  3. Обжаренные груши переложить на смазанный маслом противень, налить в противень 1/2 стакана воды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин.
  4. Мелко порезать орехи и сыр. Добавить розмарин и перемешать.
  5. Груши достать из духовки, начинить сырной смесью, полить кленовым сиропом или жидким медом и продолжить запекать 5-10 мин. (пока сыр не расплавится).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *