Имбирное печенье с патокой

Имбирное печенье с патокой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного печенья с имбирем и патокой.

Ингредиенты

  • 350 г. муки
  • 110 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 100 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 140 г. Golden Syrup (темной патоки)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ¼ ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. молотого сушеного имбиря

Приготовление

  1. Размягченное ливочное масло взбить вместе с сахаром, яйцом и патокой до пышной массы.
  2. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и имбирь. Замесить тесто. Тесто получается довольно мягким.
  3. Руками сформировать из теста шарики величиной с грецкий орех.
  4. Печенье переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 4-5 см. друг от друга. Приплюснуть печенье ладонью. По желанию можно нанести рисунок при помощи вилки.
  5. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 10-15 минут или до готовности.
  6. Готовое печенье остудить на решетке.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,3 г.; жиры-13,4 г.; углеводы-62,6 г.; 387 ккал.

Время приготовления: 30 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *