Яблочные блины

Яблочные блины

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных блинчиков с яблоками.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 300 мл. молока
  • 150 г. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 1 крупное яблоко

Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с солью, сахаром и половиной молока.
  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородного гладкого теста без комочков.
  3. Добавить в тесто оставшееся молоко. Хорошо перемешать тесто венчиком.
  4. Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
  5. Оставить тесто на 20 минут для набухания клейковины.
  6. Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
  7. Добавить в тесто яблоко и перемешать.
  8. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности. Перед выпечкой каждого блинчика тесто нужно перемешивать.

Примечание

Яблочные блины удобнее выпекать на сковороде небольшого диаметра.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,5 г.; жиры-8,2 г.; углеводы-24,1 г.; 189 ккал.

Время приготовления: 40 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *