Яблочные мадлен

Яблочные мадлен

Простой рецепт приготовления вкусных яблочных мадлен.

Ингредиенты

  • 125 г. муки
  • 2 яйца
  • 60 г. сливочного масла
  • 1 крупное яблоко
  • 80 г. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
  2. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  3. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородной гладкой массы.
  5. Добавить в тесто растопленное масло и яблоко. Хорошо перемешать.
  6. Переложить тесто в формочки для печенья, смазанные маслом.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 15-17 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины печенья.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,9 г.; жиры-11,9 г.; углеводы-34,9 г.; 267 ккал.

Время приготовления: 30 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *