Яблочные маффины с корицей

Яблочные маффины с корицей

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочных маффинов с корицей.

Ингредиенты

  • 180 г. муки
  • 100 г. сахара
  • 2 яйца
  • 80 г. растительного масла
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 2 средних яблока

Приготовление

  1. В миске смешать яйца, растительное масло и сахар.
  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, соль и корицу. Перемешать до однородного теста
  3. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  4. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
  5. Переложить тесто в смазанные маслом или заполненые вкладышами формочки для маффинов, заполняя их на 2/3.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 20-25 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.

Примечание

Количество ингредиентов дано для 10 маффинов.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,8 г.; жиры-11,8 г.; углеводы-34,1 г.; 257 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *