Яблочный пирог с цельнозерновой мукой

Яблочный пирог с цельнозерновой мукой

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога с цельнозерновой мукой.

Ингредиенты

  • 110 г. пшеничной муки
  • 110 г. пшеничной цельнозерновой муки
  • 150 г. сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г. сметаны
  • 2 яйца
  • 80 мл. растительного масла
  • ванильный экстракт или корица (опционально)
  • 3 средних яблока

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Добавить сметану, растительное масло, корицу или ванильный экстракт. Перемешать.
  3. Всыпать цельнозерновую муку и пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного теста.
  4. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 0,5 см.
  5. Добавить в тесто дольки яблок и перемешать.
  6. Форму для выпечки смазать маслом. Переложить тесто в форму.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24 см..

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,4 г.; жиры-9,3 г.; углеводы-29,0 г.; 215 ккал.

Время приготовления: 50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *