Яблочный пирог с лимонной глазурью

Яблочный пирог с лимонной глазурью

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога с лимонной глазурью.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г. сахара
  • 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 125 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яблока
  • сок половины лимона
    • Глазурь

      • 50 г. сахарной пудры
      • 2 ст.л. лимонного сока

Приготовление

  1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 0,5-1см. Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
  2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.
  3. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.
  5. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.
  6. Выложить поверх теста дольки яблок.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.
  8. Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
  9. Сахарную пудру взбить с лимонным соком. Полить пирог глазурью.

Примечание

Количество ингредиентов дано для разъемной формы диаметром 20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-2,9 г.; жиры-10,8 г.; углеводы-31,7 г.; 235 ккал.

Время приготовления: 60 мин.

Приятного аппетита!

Яблочный пирог с лимонной глазурью: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *