Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с яблоками и медом.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 70 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 80 г. натурального йогурта
• 80 г. сахара
• 70 г. пшеничной цельнозерновой муки
• 70 г. пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. жидкого меда
• 2 яблока

Приготовление

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.
2. Ввести яйцо в масляную смесь и еще раз хорошо взбить.
3. Добавить йогурт и мед. Перемешать.
   
4. Всыпать цельнозерновую муку и просеянную с разрыхлителем пшеничную муку. Перемешать до однородной массы без комочков.
5. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать яблоки кубиками.
6. Добавить в тесто яблоки и перемешать.
   
7. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.
   
8. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 18-20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,2 г.; жиры-8,5 г.; углеводы-32,0 г.; 217 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!