Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с яблоками и медом.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 70 г. сливочного масла (комнатной температуры)
- 80 г. натурального йогурта
- 80 г. сахара
- 70 г. пшеничной цельнозерновой муки
- 70 г. пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. жидкого меда
- 2 яблока
Приготовление
- Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.
- Ввести яйцо в масляную смесь и еще раз хорошо взбить.
- Добавить йогурт и мед. Перемешать.
- Всыпать цельнозерновую муку и просеянную с разрыхлителем пшеничную муку. Перемешать до однородной массы без комочков.
- Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать яблоки кубиками.
- Добавить в тесто яблоки и перемешать.
- Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.
Примечание
Количество ингредиентов дано для формы диаметром 18-20 см.
Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,2 г.; жиры-8,5 г.; углеводы-32,0 г.; 217 ккал.
Время приготовления: 50 мин.
Приятного аппетита!