Простой рецепт приготовления яблок, запеченных с марципаном.
Ингредиенты
- 4 яблока (среднего размера)
- 2 ст.л. лимонного сока
- 50 г. марципана
- 30 г. сушеной клюквы или изюма
- 30 г. крупно нарубленного миндаля
- 2 ст.л. апельсинового сока
- 2 ст.л. размягченного сливочного масла
- 1/4 ч.л. корицы
Приготовление
- Яблоки вымыть и хорошо обсушить.
- У яблок срезать “крышечку”, вынуть сердцевину.
- Смешать вместе марципан, сливочное масло, корицу и апельсиновый сок. Растереть до однородности.
- К марципановой массе добавить орехи и клюкву. Перемешать.
- Наполнить яблоки начинкой. Накрыть сверху “крышкой”.
- Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.
Примечание
Количество порций: 4.
Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-1,5 г.; жиры-7,5 г.; углеводы-11,8 г.; 134 ккал.
Время приготовления: 35 мин.
Приятного аппетита!