Простой рецепт приготовления яблок, запеченных с марципаном.

Ингредиенты

• 4 яблока (среднего размера)
• 2 ст.л. лимонного сока
• 50 г. марципана
• 30 г. сушеной клюквы или изюма
• 30 г. крупно нарубленного миндаля
• 2 ст.л. апельсинового сока
• 2 ст.л. размягченного сливочного масла
• 1/4 ч.л. корицы

Приготовление

1. Яблоки вымыть и хорошо обсушить.
2. У яблок срезать “крышечку”, вынуть сердцевину.
3. Смешать вместе марципан, сливочное масло, корицу и апельсиновый сок. Растереть до однородности.
4. К марципановой массе добавить орехи и клюкву. Перемешать.
5. Наполнить яблоки начинкой. Накрыть сверху “крышкой”.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.

Примечание

Количество порций: 4.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-1,5 г.; жиры-7,5 г.; углеводы-11,8 г.; 134 ккал.

Время приготовления: 35 мин.

Приятного аппетита!