Яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо

Простой рецепт приготовления яичного салата с авокадо.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 авокадо
  • 1 ч.л. сладкой дижонской горчицы
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, по вусу
  • черный молотый перец, по вкусу
  • зелень петрушки

Приготовление

  1. Яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить.
  2. Нарезать яйца кубиками.
  3. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками со стороной 1 см.
  4. В миске смешать яйца, авокадо и мелко нарезанную петрушку.
  5. Смешать вместе горчицу, сметану, соль и перец. Заправить салат и перемешать.

Примечание

Количество порций: 2.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,7 г.; жиры-15,9 г.; углеводы-5,0 г.; 182 ккал.

Время приготовления: 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *