Конвертики из творожного теста

Конвертики из творожного теста

Простой пошаговый рецепт приготовления конвертиков из творожного теста с различными сладкими начинками.

Ингредиенты

  • 150 г. пастообразного обезжиренного творога (Quark)
  • 1 яйцо
  • 40 г. рафинированного растительного масла
  • 40 г. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • 250 г. пшеничной муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/6 ч.л. соли
  • 150 г. густого джема (шоколада, нарезанных фруктов)
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Приготовление

  1. В миске соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль. Перемешать до однородной массы.
  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и удобным в работе. Постарайтесь долго не месить тесто, от этого оно становится слишком клейким.
  3. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-5 мм.
  4. Каждый круг разрезать на 8 секторов, на каждом секторе сделать по 3 надреза.
  5. На широкие части секторов положить по 1 ч.л. начинки. Узким концом обернуть широкую строну, завернуть острую часть сектора под конвертик.
  6. Переложить конвертики на застеленный бумагой для выпечки противень.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут или до
    готовности.
  8. Готовые конвертики присыпать сахарной пудрой.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-7,6 г.; жиры-8,2 г.; углеводы-41,0 г.; 258 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *