Котлеты из индейки с цуккини

Котлеты из индейки с цуккини

Простой пошаговый рецепт приготовления котлет из индейки с цуккини.

Ингредиенты

  • 800 г. фарша из индейки
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 небольшой цуккини
  • 1 небольшая луковица
  • 1-2 ст.л. мелко нарезанной злени
  • соль, по вкусу
  • черный молотый перец, по вкусу
  • 3-4 ст.л. муки
  • масло для жарки

Приготовление

  1. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать очень мелкими кубиками или натереть на крупной терке, чеснок выдавить через пресс.
  2. Цуккини очистить и натереть на мелкой терке.
  3. Соединить вместе фарш, яйцо, цуккини, лук, чеснок, зелень, соль и перец. Хорошо вымесить фарш.
  4. Сформировать небольшие котлеты и обвалять их в муке.
  5. Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла.
  6. На среднем огне обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

Примечание

Количество порций: 3-4.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-15,5 г.; жиры-10,3 г.; углеводы-5,8 г.; 182 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с цуккини: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *