Котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с сыром

Простой пошаговый рецепт приготовления котлет из индейки с сыром и зеленью.

Ингредиенты

  • 500 г. фарша из индейки
  • 1 яйцо
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 80 г. твердого сыра (Гауда, Эмменталь и т.д.)
  • 2 ст.л. мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп, лук)
  • соль, по вкусу
  • черный молотый перец, по вкусу
  • панировочные сухари
  • масло для жарки

Приготовление

  1. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
  2. Соединить вместе фарш, яйцо, чеснок соль и перец. Добавить 1-2 ст.л. панировочных сухарей и хорошо вымесить фарш.
  3. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр с зеленью.
  4. Сформировать из фарша лепешку. Положить в центр лепешки немного сырной начинки. Сформировать котлету, защипав вокруг начинки свободные края из фарша.
  5. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  6. Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла.
  7. На среднем огне обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

Примечание

Количество порций: 3-4.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-17,8 г.; жиры-16,3 г.; углеводы-1,1 г.; 227 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с сыром: 2 комментария

    1. natalia Автор записи

      Наталья, вам спасибо за такой приятный комментарий! Очень рада, что вам нравится на сайте и рецепт пришелся по вкусу!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *