Крамбл с грушами

Крамбл с грушами

Крамбл — традиционный английский десерт из фруктов и ягод, запечeнных под корочкой из крошек песочного теста. Предлагаю вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления крамбла с грушами.

Ингредиенты

  • 3 средних груши
  • 1 ст.л жидкого меда
  • 30 г. мелко нарубленных грецких орехов
  • 50 г. пшеничной муки
  • 50 г. овсяной муки
  • 50 г. сливочного масла (из холодильника)
  • 40 г. сахара

Приготовление

  1. Груши вымыть и обсушить. Очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками со стороной 1,5 см.
  2. В миске соединить сахар, пшеничную и овсяную муку. Перемешать.
  3. Добавить к мучной смеси масло. Руками растереть масло с мукой в мелкую крошку.
  4. Форму для выпечки смазать маслом.
  5. Выложить в форму груши.
  6. Груши полить медом и присыпать орехами.
  7. Равномерно распределить поверх груш крошку.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 200 с духовке 25-30 минут или до готовности.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х14 см.

Время приготовления: 50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *