Крамбл с малиной

Крамбл с малиной

Ингредиенты

  • 100г. пшеничной муки
  • 100г. миндальной муки или мелко молотого миндаля
  • 150г. сливочного масла
  • 50г. сахара. Я не люблю слишком сладкое, но вы можете добавить немного больше
  • 300г. малины

Приготовление

  1. Смешать сахар, муку, миндальную муку. Добавить холодное масло, порезанное кубиками (или натертое на терке). Растереть масло с мукой до образования крошки.
  2. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сахаром. Выложить в форму промытые и просушенные ягоды. Сверху распределить ровным слоем крошку.
  3. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.

Примечание

Количество ингредиентов указано на форму диаметром 26 см или 6 порционных формочек.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *