Крамбл с ревенем и малиной

Крамбл с ревенем и малиной

Простой пошаговый рецепт приготовления крамбла с ревенем и малиной.

Ингредиенты

  • 100 г. муки
  • 60 г. сливочного масла
  • 50 г. сахара, в тесто
  • 200 г. ревеня
  • 150 г. малины
  • 50 г. сахара, в начинку
  • 1 ч.л. крахмала

Приготовление

  1. В миске смешать просеянную муку и сахар для теста.
  2. Добавить к муке сливочное масло, нарезанное кубиками, и быстро руками растереть муку с маслом в крошку.
  3. Малину и ревень вымыть и обсушить.
  4. Ревень очистить от грубых волокон и нарезать ломтиками толщиной 1-2 см.
  5. Соединить в миске малину, ревень, сахар для начинки, крахмал. Перемешать.
  6. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить начинку.
  7. Крошку равномерно распределить поверх начинки.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут.

Примечание

Количество ингредиентов дано для овальной или прямоугольной формы 20х12.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-2,0 г.; жиры-8,3 г.; углеводы-33,7 г.; 211 ккал.

Время приготовления: 40 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *