Кукурузный хлеб с тыквой

Кукурузный хлеб с тыквой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного бездрожжевого хлеба с кукурузной мукой и тыквой.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 мл. молока
  • 150 г. тыквенного пюре (см. пошаговый рецепт)
  • 40 мл. растительного масла
  • 100 г. кукурузной муки (тонкого помола)
  • 100 г. пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (с горкой)
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1-2 ст.л. тыквенных семечек

Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с солью и сахаром.
  2. Добавить молоко, тыквенное пюре и растительное масло. Перемешать до однородности.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородного гладкого теста.
  4. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму. Посыпать хлеб тыквенными семечками.
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины хлеба.

Примечание

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 10х20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,7 г.; жиры-11,3 г.; углеводы-26,1 г.; 237 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Кукурузный хлеб с тыквой: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *