Куриные крылышки в специях

Куриные крылья в специях

Простой рецепт приготовления куриных крылышек, замаринованных в специях и запеченных в духовке.

Ингредиенты

  • 1 кг. куриных крыльев
    • Маринад

      • 2 ст.л. жидкого меда
      • 4 ст.л. соевого соуса
      • 4 ст.л. растительного масла
      • 2 ст.л. лимонного сока
      • 2 ч.л. гарам масала (сушеной смеси специй)
      • 2-3 зубчика чеснока
      • соль, по вкусу
      • черный молотый перец, по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
  2. В миске смешать все ингредиенты для маринада.
  3. Куриные крылья вымыть, обсушить и разрезать по суставу на 2 части.
  4. Сложить крылья в глубокую миску или пищевой контейнер. Добавить маринад и перемешать так, чтобы маринад обволакивал кусочки крылышек со всех сторон.
  5. Поставить контейнер с крылышками промариноваться в холодильник минимум на 2-3 часа.
  6. Переложить крылышки на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень.
  7. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 30-35 минут или до готовности.

Примечание

Количесвто порций: 3-4.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-15,6 г.; жиры-15,2 г.; углеводы-6,8 г.; 225 ккал.

Активное время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *