Куриные ножки в медово-горчичном маринаде

Куриные ножки в медово-горчичном маринаде

Простой рецепт приготовления куриных ножек в медово-горчичном маринаде.

Ингредиенты

  • 1 кг. куриных голеней
    • Маринад

      • 2 ст.л. меда
      • 1 ст.л. дижонской горчицы
      • 2 ст.л. зерновой горчицы (готовой)
      • 3 ст.л. растительного масла
      • 1 ч.л. молотой паприки
      • 1/4 ч.л. кайенского перца
      • 2 зубчика чеснока
      • соль, по вкусу
      • черный молотый перец, по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок очистить и выдавить через пресс или натереть на мелкой терке.
  2. В миске смешать все ингредиенты для маринада.
  3. Куриные голени вымыть и обсушить.
  4. Сложить голени в глубокую миску или пищевой контейнер. Добавить маринад и перемешать так, чтобы маринад обволакивал голени со всех сторон.
  5. Поставить голени в холодильник промариноваться на 2-3 часа.
  6. Переложить голени на смазанный маслом или зестеленный бумагой для выпечки противень.
  7. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 35-40 минут или до готовности.

Примечание

Количество порций: 4.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-15,3 г.; жиры-11,1 г.; углеводы-4,8 г.; 176 ккал.

Время приготовления (без учета времени маринования): 55 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *