Куриное филе с томатами и пореем

Куриное филе с томатами и пореем

Ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 2 помидора
  • 1 не большой стебель лука порея
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе, промыть обсушить, немного отбить. Натереть солью, перцем и мелко порубленным чесноком, слегка сбрызнуть оливковым маслом.
  2. Порей нарезать кольцами, слегка обжарить на оливковом масле. Помидоры нарезать кружочками.
  3. Из фольги сделать корзиночки для каждого куска филе, выложить филе, на него половину порея, сверху кружки томата, посолить и поперчить по вкусу, плотно завернуть фольгу фольгу.
  4. Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 15-20 минут.

Примечание

Количество ингредиентов расчитано на 2 порции.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *