Лимонные вафли

Лимонные вафли

Простой пошаговый рецепт приготовления мягких лимонных вафель.

Ингредиенты

  • 180 г. муки
  • 85 г. сахара
  • 85 г. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 180 мл. молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ¼ ч.л. соли
  • 2 ст.л. лимонной цедры (мелко натертой)
  • 1 ст.л. лимонного сока

Приготовление

  1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.
  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Добавить молоко и перемешать.
  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.
  5. Добавить в тесто лимонный сок и лимонную цедру. Перемешать.
  6. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,6 г.; жиры-14,2 г.; углеводы-37,0 г.; 297 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *