Лимонный пирог с черешней

Лимонный пирог с черешней

Простой пошаговый рецепт приготовления лимонного пирога с черешней.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 мл. кефира
  • 100 г. сахара
  • 50 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 180 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. лимонной цедры
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 250 г. черешни

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Добавить кефир, лимонный сок, цедру и перемешать.
  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.
  5. Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки и разрезать каждую ягоду на 2 половинки.
  6. Добавить в тесто черешню и перемешать.
  7. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,7 г.; жиры-7,4 г.; углеводы-34,1 г.; 220 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Лимонный пирог с черешней: 2 комментария

  1. Светлана

    Наташа, здравствуйте! Испекла на выходных! Опять оооочень вкусно! Спасибо от всей семьи!

    1. natalia Автор записи

      Светлана, я очень рада, что пирог понравился:) Готовьте на здоровье и на радость всей вашей семьи!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *