Лосось в маринаде

Лосось в маринаде

Ингредиенты

  • 1 кг. филе лосося (без кожи)
  • 2 ст.л. французской горчицы
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. коричневого сахара

Приготовление

  1. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс, соединить с остальными компонентами маринада и хорошо размешать вилкой.
  2. Филе разрезать на порционные куски, маринад распределить равномерно по рыбе и оставить на 30 мин.
  3. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла (или сковороду-гриль) и обжарить до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *