Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

Простой пошаговый рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете.

Ингредиенты

  • 1 кг. мелких молодых огурцов
  • 1 ст.л. крупной соли
  • пучок укропа
  • 2-3 зубчика чеснока

Приготовление

  1. Огурцы вымыть и срезать кончики.
  2. Чеснок очистить и нарезать дольками.
  3. Укроп вымыть и мелко нарезать.
  4. Огурцы, чеснок и укроп сложить в полиэтиленовый пакет. Добавить соль.
  5. Пакет завязать и хорошо встряхнуть, чтобы соль и укроп равномерно распределились.
  6. Положить пакет в холодильник на 4-6 часов. Пакет с огурцами желательно периодически доставать и встряхивать, чтобы огурцы равномернее просолились.
  7. Готовые огурцы вынуть из пакета, обсушить от соли и рассола, сложить в пищевой контейнер. Хранить в холодильнике.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-0,8 г.; жиры-0,1 г.; углеводы-3,2 г.; 15 ккал.

Активное время приготовления: 15 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *