Манник на кефире

Манник на кефире

Простой рецепт приготовления вкуного манника на кефире.

Ингредиенты

  • 300 мл. кефира
  • 200 г. манной крупы
  • 120 г. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • 2 яйца
  • 60 г. сливочного масла (комантной температуры)
  • 3/4 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды

Приготовление

  1. Соединить кефир и манную крупу. Перемешать и оставить на 30-40 мин.
  2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и слегка взбить.
  3. К манной смеси добавить яичную смесь, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  4. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму.
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20-22см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,8 г.; жиры-9,2 г.; углеводы-35,6 г.; 240 ккал.

Активное время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Манник на кефире: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *