Марципановые снежинки

Марципановые снежинки

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного песочного печенья «Марципановые снежинки».

Ингредиенты

  • 250 г. пшеничной муки
  • 100 г. марципана
  • 110 г. размягченного сливочного масла
  • 80 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Марципановую массу растереть вместе с сахаром и солью.
  2. Добавить сливочное масло и растереть до однородности.
  3. Добавить яйцо и хорошо взбить.
  4. Всыпать пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто.
  5. Тесто собрать в комок и завернуть в пищевую пленку.
  6. Положить тесто на 1-2 часа или на ночь в холодильник.
  7. Раскатать тесто на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 см.
  8. Формочкой вырезать снежинки.
  9. Переложить печение на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
  10. Выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке 8-12 минут или до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,3 г.; жиры-20,3 г.; углеводы-56,1 г.; 431 ккал.

Активное время приготовления: 30 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *