Простой пошаговый рецепт приготовления миндального крамбла с абрикосами.

Ингредиенты

• 50 г. пшеничной муки
• 50 г. миндальной муки
• 55 г. сливочного масла
• 4-5 капель миндального экстракта
• 50 г. сахара
• 300 г. абрикосов
• 1 ст.л. коричневого сахара

Приготовление

1. В миске смешать просеянную муку, сахар и перемешать.
2. Добавить к муке нарезанное кубиками сливочное масло и миндальный экстракт. Быстро растереть руками муку с маслом в крошку.
3. Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки.
4. Форму для запекания, смазанную маслом, присыпать 1 ст.л. коричневого сахара.
5. Выложить в форму абрикосы.
6. Равномерно распределить поверх абрикосов крошку.
   
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20-22 см..

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-2,3 г.; жиры-10,2 г.; углеводы-18,6 г.; 171 ккал.

Время приготовления: 40 минут.

Приятного аппетита!