Миндально-апельсиновый пирог с шоколадом

Миндально-апельсиновый пирог с шоколадом

Простой пошаговый рецепт приготовления миндально-апельсинового пирога с шоколадом.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 75 г. сливочного масла
  • 100 г. сахара
  • 110 г. пшеничной муки
  • 50 г. миндальной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3-4 капли миндального экстракта
  • 1,5 ст.л. апельсиновой цедры
  • 50 мл. апельсинового сока
  • 70 г. темного шоколада

Приготовление

  1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
  2. Шоколад нарубить мелкими кусочками.
  3. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
  4. Добавить к яйцам сливочное масло, миндальный экстракт и апельсиновый сок. Перемешать.
  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку и миндальную муку. Перемешать до однородного теста.
  6. Добавить в тесто апельсиновую цедру и шоколад. Перемешать.
  7. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,7 г.; жиры-23,2 г.; углеводы-41,8 г.; 401 ккал.

Время приготовления: 50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *