Мягкие вафли

Мягкие вафли

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных мягких вафель в электровафельнице.

Ингредиенты

  • 200 г. муки
  • 100 г. сахара
  • 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 2 яйца
  • 200 мл. молока
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • 6 г. разрыхлителя

Приготовление

  1. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
  2. В масляную смесь по одному ввести яичные белки, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Влить молоко и перемешать.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородности теста.
  5. Яичные белки взбить до мягких пиков.
  6. Аккуратно ввести белки в тесто.
  7. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Примечание

Все ингредиенты, используемые в рецепте, должны быть комнатной температуры.

Пищевая ценность 100г. готового продукта: белки-5,4 г.; жиры-14,8 г.; углеводы-37,5 г.; 303 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *