Морковный пирог с ананасами

Морковный пирог с ананасами

Простой пошаговый рецепт приготовления морковный пирога с кусочками ананаса и пониженным содержанием масла.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 150 г. коричневого сахара
  • 50 г. растительного масла
  • 220 г. муки
  • 250 г. натертой на мелкой терке моркови
  • 300 г. кусочков консервированных ананасов (вес без сиропа)
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. соли

Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с сахаром, солью и растительным маслом.
  2. Добавить морковь в яичную смесь и перемешать.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и корицу, перемешать до однородной массы без комочков.
  4. Добавить в тесто кусочки ананасов и перемешать.
  5. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и разровнять.
  6. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 22-24 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,5г.; жиры-6,0 г.; углеводы-33,6 г.; 199 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Морковный пирог с ананасами: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *