Простой пошаговый рецепт приготовления оладий с рикоттой.
Ингредиенты
- 250 г. рикотты
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванильного сахара (8 г.)
- 1 ст.л. сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- 70 г. муки
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Яйцо слегка взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить к яичной смеси рикотту и перемешать.
- Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
- Выкладывать тесто при помощи двух столовых ложек на хорошо разогретую сковороду.
Жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до готовности.
Примечание
Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-9,0 г.; жиры-16,3 г.; углеводы-22,0 г.; 271 ккал.
Время приготовления: 25 минут.
Приятного аппетита!