Простой пошаговый рецепт приготовления оладий с рикоттой.

Ингредиенты

• 250 г. рикотты
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара (8 г.)
• 1 ст.л. сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• 70 г. муки
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Яйцо слегка взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить к яичной смеси рикотту и перемешать.
3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
   
4. Выкладывать тесто при помощи двух столовых ложек на хорошо разогретую сковороду.
   Жарить оладьи в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до готовности.
   

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-9,0 г.; жиры-16,3 г.; углеводы-22,0 г.; 271 ккал.

Время приготовления: 25 минут.

Приятного аппетита!