Овсяные квадратики с кунжутом

Овсяные квадратики с кунжутом

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного овсяного печенья с кунжутом в виде прямоугольников или квадратов.

Ингредиенты

  • 140 г. муки
  • 200 г. овсяных хлопьев
  • 180 г. коричневого сахара
  • 150 г. семян кунжута
  • 2 яйца
  • 75 мл. молока
  • 150 мл. растительного масла
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
  2. В миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить овсяные хлопья, сахар, кунжут и перемешать.
  3. Яйца слегка взбить с медом. Добавить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.
  4. Влить жидкие ингредиенты к сухим и замесить тесто.
  5. Тесто равномерно распределить руками по дну формы, смазанной маслом или застеленной бумагой для выпечки.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут.
  7. Вынуть форму с печеньем из духовки и разрезать печенье на квадраты или прямоугольники.
  8. Вернуть печенье в духовку и выпекать еще 10 минут.
  9. Готовое печенье вынуть из духовки и остудить. Разрезать по намеченным линиям.

Примечание

Количсетво ингредиентов дано для формы 30х18см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-8,0 г.; жиры-24,5 г.; углеводы-44,7 г.; 422 ккал.

Время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *