Овсяно-банановая запеканка

Овсяно-банановая запеканка

Простой пошаговый рецепт приготовления овсяной запеканки с бананами.

Ингредиенты

  • 100 г. овсяных хлопьев (грубых и крупных)
  • 2 банана
  • 1 яйцо
  • 240 мл. молока или воды
  • 1/2 ч.л. корицы
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 ст.л. коричневого сахара

Приготовление

  1. Один банан пюрировать блендером.
  2. Яйцо взбить с солью.
  3. Соединить вместе банановое пюре, молоко, яйцо, соль и сахар. Перемешать.
  4. Всыпать овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  5. Форму для выпечки смазать маслом.
  6. Переложить овсяную смесь в форму и разровнять.
  7. Второй банан нарезать кружочками.
  8. Разложить поверх овсянки кружочки банана.
  9. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 30-40 минут или до готовности.
  10. За 5-7 минут до готовности присыпасть запеканку сверху коричневым сахаром.

Примечание

Количество порций: 2.

Расчет пищевой ценности произведен с учетом приготовления на воде.
Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,5 г.; жиры-2,1 г.; углеводы-22,3 г.; 116 ккал.

Время приготовления: 50 минут.

Приятного аппетита!

Овсяно-банановая запеканка: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *