Овсяно-яблочное печенье

Овсяно-яблочное печенье

Простой пошаговый рецепт приготовления овсяной-яблочного печенья.

Ингредиенты

  • 100 г. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
  • 130 г. сливочного масла (из холодильника)
  • 140 г. муки
  • 120 г. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 3 яблока (среднего размера)
  • 1 ч.л. корицы

Приготовление

  1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем.
  2. Добавить к муке соль, сахар, овсяные хлопья. Перемешать.
  3. Добавить в мучную смесь масло, нарезаное на кусочки.
  4. Перетереть масло с мукой руками в крошку.
  5. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Форму застелить бумагой для выпечки, так что бы края бумги свисали на 2-3 см.
  7. Выложить на дно формы 2/3 мучной крошки. Равномерно распределить по дну и слегка придавить руками.
  8. Поверх крошки выложить яблоки и слегка присыпать корицей.
  9. Присыпать яблоки оставшейся крошкой.
  10. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности.
  11. Готовый корж вынуть из духовки и слегка остудить в форме.
  12. Извлечь корж из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку. Полностью остывший корж разрезать на квадраты.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х20см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-2,8 г.; жиры-11,8 г.; углеводы-35,0 г.; 256 ккал.

Время приготовления: 45 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *