Овсяное печенье с клюквой

Овсяное печенье с клюквой

Простой пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья с вяленой клюквой.

Ингредиенты

  • 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 100 г. коричневого сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • 1 яйцо
  • 70 г. пшеничной муки
  • 120 г. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 70 г. вяленой клюквы
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с солью, сахаром и ванильном сахаром.
  2. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и овсяные хлопья. Хорошо перемешать.
  4. Добавить в тесто клюкву и еще раз перемешать. Тесто должно получиться довольно липким.
  5. Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех и слегка приплюснуть. Переложить печенье на противень, оставляя между печеньями расстояние в 5-7 см. — в процессе выпечки оно расплывается.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 15-20 минут.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,3 г.; жиры-18,7 г.; углеводы-47,4 г.; 369 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *