Пате из тунца

Пате из тунца

Простой рецепт приготовления пате из тунца.

Ингредиенты

  • 1 баночка тунца в собственном соку (190 г.)
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сливочного сыра (Филадельфия и т.п.)
  • соль и черный молотый перец, по вкусу

Приготовление

  1. Лук, чеснок и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок мелко порубить.
  2. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук и обжарить до прозрачности.
  3. Добавить к луку морковь и обжарить на среднем огне до готовности моркови.
  4. Добавить чеснок и обжарить в течении 1 минуты, постоянно помешивая.
  5. Снять овощи с огня и остудить до комнатной температуры.
  6. Из тунца слить сок. Размять тунец вилкой.
  7. В чаше блендера соединить вместе овощи, сыр и половину тунца. Пюрировать до однородной массы.
  8. Добавить оставшийся тунец и перемешать.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-11,4 г.; жиры-12,3 г.; углеводы-3,5 г.; 169 ккал.

Время приготовления: 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *