Печенье с арахисовой пастой

Печенье с арахисовой пастой

Ингредиенты

  • 100 г. сахара
  • 70 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 4 ст. л. арахисовой пасты ( у меня была с орешками)
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г. муки

Приготовление

  1. Сливочное масло растереть с пастой и сахаром до однородной массы. Добавить яйцо, перемешать до однородности.
  2. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.
  3. Тесто получается немного клейкое. Из теста сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку, и положить на 1 час в холодильник.
  4. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех, слегка приплюснуть. По желанию можно нанести рисунок вилкой.
    Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньями растояния по 3-4 см. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10-15 мин, или до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *