Печенье из тыквенных семечек

Печенье из тыквенных семечек

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного печенья из тыквенных семечек.

Ингредиенты

  • 200 г. тыквенных семечек
  • 150 г. сливочного масла
  • 150 г. сахара
  • 2 яйца
  • 300 г. пшеничной муки
  • 2 ст.л. тыквенного масла
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде, остудить и измельчить в чаше блендера до состояния крошки среднего размера.
  2. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
  3. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить сливочное и тыквенное масло и хорошо перемешать.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и тыквенные семечки. Замесить тесто.
  5. Поставить тесто на 1-2 часа в холодильник.
  6. Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех и слегка приплюснуть.
  7. Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  8. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 190С духовке 15-20 минут.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-9,6 г.; жиры-28,5 г.; углеводы-40,5 г.; 461 ккал.

Время приготовления: 35 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *