Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного хрустящего печенья с арахисовой пастой и какао.

Ингредиенты

• 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 100 г. арахисовой пасты (комнатной температуры)
• 220 г. муки
• 15 г. какао
• 120 г. сахара
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и арахисовой пастой.
2. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
   
3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и какао. Замесить тесто.
4. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 30-60 мин. в холодильник.
   
5. На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-1 см. Формочкой вырезать печенье.
6. Переложить печенье на застеленный бумагой для выпечки противень.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 12-18 минут или до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-8,7 г.; жиры-23,6 г.; углеводы-51,2 г.; 450 ккал.

Активное время приготовления: 30 мин.

Приятного аппетита!