Печенье с фундуком и корицей

Печенье с фундуком и корицей

Простой пошаговый рецепт приготовления печенья с фундуком и корицей.

Ингредиенты

  • 180 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 180 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 150 г. мелко молотого фундука
  • 250 г. пшеничной муки
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Сливочное масло взбить с сахаром и солью в пышную светлую массу.
  2. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, корицу и орехи. Замесить тесто.
  4. Тесто собрать в шар и завернуть в пищевую пленку. Положить тесто на 30 мин. в холодильник.
  5. Скатать из теста шарики величиной с грецкий орех. Слегка приплюснуть шарики ладонью. Штампом для печенья надавить на лепешку и расплющить её до толщины 0,5-0,7 см. Вырубкой вырезать печенье.
  6. Переложить печенье на застеленный бумагой для выпечки противень.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 12-17 минут или до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,8 г.; жиры-32,0 г.; углеводы-47,1 г.; 498 ккал.

Время приготовления: 60 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *